Monthly Archive: Leden 2016

Led 24 2016

Bramborové placky

Opláchnuté brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Ihned oloupeme a necháme vychladnout. Nahrubo je nastrouháml, přidám mouku, sůl, a zplácám  těsto. Válečkem nebo jen rukou tvořím tenké placičky a na pánvi je na troše sádla (jen stopové množství, jde to i nasucho) smažím dozlatova. Pak už jen hlídám, aby se malé ručičky nespálily. Jakmile začnou v …

Pokračovat ve čtení »

Led 18 2016

Paella „po česku“

…skutečný kuchaři, dál radši nečti. Jsem si vědoma toho, že jsem originální recept lehce zprasila, ale děti to jedly a nám to chtnalo…

Pokračovat ve čtení »

Led 15 2016

Paštika z kuřecích jater

Na sádle osmahnu cibulku (nemusí být nakrájená moc na jemno, stejně se pak mixuje), přidám játra (rozřezaná na menší kousky) a důkladně osmahnu ze všech stran. Přidám pepř a odstavím z plotny. Do lehce zchladlých jater přidám ostatní ingredience a rozmixuju. Naliju do krabičky, kterou můžu vyložit anglickou slaninou a nechám ztuhnout v ledničce.

Pokračovat ve čtení »

Led 04 2016

Chráněno: Mikádo na koberci

Stručný obsah příspěvku zde není uveden, protože je tento příspěvek chráněn heslem.

Led 04 2016

Krokodýlek

Naše princezna dostala od kamaráda krásného krokodýla udělaného z mrňavých korálků. V tu chvíli mi vyplula vzpomínka na první kontakt s podobnou korálkovou příšerkou, stará je tak 20 let…“to chci umět umotat“… v té době jsem navlékala korálky na nit. Sice na hodně dlouhou, nejdelší měla přes 14 metrů, ale pořád to je jen rovně…tvořivé …

Pokračovat ve čtení »