Monthly Archive: Prosinec 2017

Pro 31 2017

Pečená panenka

Očištěnou osušenou panenku opepřím a zprudka opeču na pánvi (na sádle) ze všech stran tak, aby se maso zatáhlo. Zabalím do tenkých plátků slaniny tak, aby bylo maso komletně obalené. K upevnění použiju jehly/párátka. Do trouby vyhříté na 180°C dám péct na cca 25 minut.

Pokračovat ve čtení »

Pro 03 2017

Kadaňské rohlíčky

Název jsme převzala od paní, od které jsem zkopírovala recept. Už jsou vyzkoušené,takže vím, že úspěch bude zaručen. Jen je třeba je vyrobit rychle…při pomalé práci mají tendenci velmi rychle mizet (ve všech fázích).

Pokračovat ve čtení »