«

»

Lis 05 2016

Sekaná

OLYMPUS DIGITAL CAMERAmelté maso – 1kg
vajíčka – 4ks
cibule – 1 veliká, osmahnutá na sádle
strouhanka – 3 hrsti
česnek – 5 stroužků
majoránka – hodně
sladká paprika, pepř, sůl, bobkový list
(voda – až 0,75dcl)
ev. špek nebo slaninu

Všechno smíchám ve velké míse a rukou prohňácám do víceméně hladké hmoty. Na plech vytvaruju 1 nebo 2 šišky, které potřu vodou. Nahoru dám bobkový list, špek nebo slaninu, podliju trochou vody a strčím do vyhříté trouby. Peču asi hodinu při 200°C. Průběžně kontroluju, otáčím pekáč a podlévám vodou.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete použít tyto HTML tagy a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Kontrolní text

*