«

»

Led 15 2016

Paštika z kuřecích jater

Na sádle osmahnu cibulku (nemusí být nakrájená moc na jemno, stejně se pak mixuje), přidám játra (rozřezaná na menší kousky) a důkladně osmahnu ze všech stran. Přidám pepř a odstavím z plotny. Do lehce zchladlých jater přidám ostatní ingredience a rozmixuju. Naliju do krabičky, kterou můžu vyložit anglickou slaninou a nechám ztuhnout v ledničce.ingredience:
50ml sladké smetany
1 stroužek česneku
1 cibule
300g kuřecích jater (odblaněných)
140g másla
1 lžíce sádla
sůl, pepř, provensálské koření, drcený kmín

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete použít tyto HTML tagy a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Kontrolní text

*